台糖豬肉片複驗瘦肉精 中市府與食藥署皆檢出西布特羅

2024-02-16 10:34:51   5976

台中市檢出台糖梅花肉片含禁用瘦肉精西布特羅風波,啟動2路複驗,分由台中市、衛福部食藥署進行。食藥署今天公布結果,檢出西布特羅0.001ppm。台中市衛生局今天公布複驗結果,含0.002ppm西布特羅。

綜合報導,台中市檢出台糖梅花肉片含禁用瘦肉精西布特羅風波,啟動2路複驗,分由台中市、衛福部食藥署進行。食藥署今天公布結果,檢出西布特羅0.001ppm。台中市衛生局今天公布複驗結果,含0.002ppm西布特羅。

台中市政府衛生局長曾梓展表示,複驗結果仍含有禁用西布特羅。抽驗至今已超過2週。1月24日檢驗數值出現異常,發現是台糖肉品相當驚訝,後經多達22次檢驗,正式公告6次檢驗數值。2月1日回報市府,即時公布迫在眉睫,「以市民健康為依據」,接受業者複驗需耗時2週,依法規定檢驗確定即可公告,希望東西趕快封存、下架,避免民眾吃到不適當的東西。

衛生福利部食品藥物管理署網站新聞,食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)於2月5日下午接獲臺中市食品藥物安全處(以下簡稱臺中食安處)表達台糖公司已向其申請複驗,並會將剩餘檢體之一部分送交食藥署檢驗之公函,同日下午6時30分收到該處專人送達之梅花肉片剩餘檢體,旋即以衛生福利部公告檢驗方法「食品中動物用藥殘留量檢驗方法-乙型受體素類多重殘留分析(MOHWV0041.05)」檢驗21項乙型受體素,於今日(2月7日)清晨確認檢出西布特羅(Cimbuterol) 0.001 ppm,該結果已回復臺中食安處。

台中市政府網站消息,台中市食安處昨(6)日在衛福部食藥署代表、專家共同指導,以及台糖公司代表參與下,進行台糖肉品複驗工作,今(7)日檢驗結果出爐,檢出含有0.002 ppm瘦肉精西布特羅(Cimbuterol),中市府表示,後續將正式函復台糖公司複驗結果,持續捍衛健康、把關食安。

中市府說明,台中市食品藥物安全處實驗室昨日9時依照中央公告檢驗方法啟動複驗,包含中央食藥署3位人員、2位專家委員(台灣大學何國榮名譽教授、中興大學李茂榮名譽教授)、台糖公司代表1位,共6位檢視檢驗過程,市府出動食安處長、副處長及2位技術人員等,另邀請第三方公正的振泰檢驗章嘉明總經理在場,現場共11位人員參與,食藥署2位專家也同步進行認證實驗室的技術查核工作,食安處全程錄影存證。

今(7)日一早由衛生局長曾梓展、食藥署代表3位、台中市邀請專家振泰檢驗章嘉明總經理及技術人員,進入質譜儀實驗室檢視上機檢驗結果,檢出含有0.002 ppm瘦肉精西布特羅(Cimbuterol)。

中市府表示,充分信任專業、把關食安,是堅守市民健康的基本態度,秉持「有一分證據、說一分話」、「證據到哪裡、公布到哪裡」的精神,對於人民食品安全的處理,寧嚴勿鬆、寧快勿慢,當發現有問題時,即時提出警示,才是維護全民食安,讓食安更進步的原動力,捍衛食安不分你我,更不分中央與地方,感謝食藥署人員及3位專家委員的指導與協助,中市府仍持續堅守崗位,與全國的食安夥伴一起努力。
▲台中市政府

【圖片來源:中央社】

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